Ammos adalah tradisi khas dari Kecamatan Pringkuku. Ammos merupakan cikal bakal seni tradisional kothekan lesung(kothekan=memukul, lesung=alat penumbuk padi tradisional). Seni kothekan lesung sendiri saat ini telah berkembang ke seluruh Kabupaten Pacitan.

Tradisi kothekan lesung dilakukan karena masyarakat Pringkuku memiliki mata pencaharian sebagai petani. Awalnya, kothekan lesung adalah kegiatan sehari-hari yang dilakukan untuk menumbuk padi agar menjadi beras. Lama-kelamaan kegiatan harian ini menjadi sebuah tradisi. Kegiatan ini menjadi simbol kegotongroyongan masyarakat Pacitan.